1. Perii și pensule
Perii și pensulele de unt sunt esențiale pentru a unge grătarul și alimentele cu marinade sau uleiuri aromate. Optează pentru cele fabricate din materiale rezistente la căldură, cum ar fi siliconul sau părul natural, pentru a evita topirea sau deformarea acestora în timpul procesului de gătit.
2. Clești și spatule
Cleștii și spatulele sunt accesorii gratar indispensabile pentru întoarcerea și mutarea alimentelor pe grătar. Asigură-te că alegi clești cu brațe lungi pentru a te proteja de căldură și pentru a manevra în siguranță alimentele de pe grătar.
3. Termometru pentru carne
Un termometru pentru carne este esențial pentru a verifica temperatura alimentelor și pentru a te asigura că acestea sunt gătite în mod corespunzător, evitând astfel riscul de a servi alimente crude sau prea gătite. Există termometre digitale precise, care îți vor oferi o valoare rapidă și exactă a temperaturii…
